臭み
この間、恵美ちゃんが“回鍋肉丼”を出前した。
恵美ちゃんは美味しそうにそれを食べていた![]()
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でも 私は、回鍋肉が大好き
で・・・・正直、恵美ちゃんが食べている回鍋肉は見た事がない回鍋肉だった。。
疑問に思った私は
「それ美味しい
」
と聞いたら、
「はい!美味しいです
」
と言って来たので少しだけ食べてみた。。
正直、非常にまずかった![]()
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それは、回鍋肉じゃないという事を恵美ちゃんに伝え、出前にとった料理だけど、コチジャンを入れて炒めてみたら豚肉の臭み
が取れて物凄く美味しくなった![]()
それから、後味の悪い煮え切らない男の話になり、私の表現のし方がまずかったのか、
「なんて言うかなぁ~・・はっきりセえよ
というか・・・・どっちやねん
って言うか・・今となると未練どころか付き合ってもいないし、なんか臭みが残ると言うか・・・分かるかな。。とにかくイライラするネン!だからもうええわ
」
そうすると恵美ちゃんが
「原田さん
その人にコチジャン食べさせたら臭みが消えて良くなるのではないでしょうか
」
と言って来た彼女が面白過ぎる~![]()
その後、打ち合わせでその後味の悪かった人に会った。
その人の顔を見る度に、
「コチジャン好きデスか
」
と聞きそうになった。。
マジでコチジャン死ぬ程食べさせてみたろか。。。。
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